Детальная информация об издании

    Гигиеническая оценка биологической ценности и доброкачественности пищевых продуктов : [учебное пособие] / В. Н. Семёнова и др. ; Новосибирский гос. мед. ун-т.  - Новосибирск : НГМУ, 2015. - 74 с. - URL: https://icdlib.nspu.ru/views/icdlib/5530/read.php (дата обращения: 19.04.2024) . - Текст : электронный
Дата окончания договора: 31 декабря 2099 года
ДоступНаименование документа
А В C Полнотекстовый документ (читать)
Систематизация и основные показатели ценности пищевых продуктов
Санитарно-гигиеническая экспертиза пищевых продуктов
Структура и содержание практического занятия

пищевые продукты
экспертиза
продукты
гигиена
гигиенические требования
качество продуктов
гигиеническая экспертиза