Детальная информация об издании

    Гигиеническая экспертиза доброкачественности пищевых продуктов животного и растительного происхождения : учебно-методическое пособие по гигиене питания / составители: Т. М. Бутаев, И. Ю. Дзулаева, Н. Ю. Тиникашвили ; Северо-Осетинская государственная медицинская академия, Кафедра гигиены медико-профилактического факультета с эпидемиологией и курсом ФПДО.  - Владикавказ : [б. и.], 2012. - 42 с. - Библиогр. в тексте. - URL: https://icdlib.nspu.ru/views/icdlib/8878/read.php (дата обращения: 25.04.2025) . - Текст : электронный