Детальная информация об издании

В монографии на основании данных современной российской и зарубежной литературы, а также результатов собственных исследований авторов, представлены особенности структуры и биологических функций биофлавоноидов в организме человека, в том числе их роль в регуляции окислительно-восстановительного баланса, воспаления, пролиферативных процессов, а также нейропротекторные и иммуномодулирующие свойства. Описаны эффекты биофлавоноидов в коррекции патологических нарушений при широком спектре социально-значимых хронических заболеваний, а также при заболеваниях с нейроиммунными механизмами в патогенезе. Основное внимание уделено активности биофлавоноидов растений семейства Розоцветные, представители которых широко распространены на территории Российской Федерации, имеют большое народно-хозяйственное значение и содержат значительное количество биофлавоноидов. Монография предназначена для научных сотрудников, врачей различного профиля, магистрантов и студентов высших учебных заведений по профилю медицины, биологии, психологии, фармакологии, а также для широкого круга читателей, интересующихся лечебно-профилактическими свойствами растений и проблемами функционального питания.