Детальная информация об издании

    Инновации в сфере услуг : учебно-методическое пособие : направление подготовки Гостиничное дело / составитель Д. Н. Боровинская ; Сургутский государственный педагогический университет.  - Сургут : СурГПУ, 2021. - 99 с. - Библиогр.: с. 88-92. - URL: https://icdlib.nspu.ru/views/icdlib/9605/read.php (дата обращения: 27.04.2024) . - Текст : электронный
Дата окончания договора: 31 декабря 2099 года
ДоступНаименование документа
А В Полнотекстовый документ (читать)

Аннотация

Учебно-методическое пособие предназначено для обучающихся по направлению подготовки бакалавриата Гостиничное дело, направленность "Менеджмент ресторанного и гостиничного дела".

Содержание

Особенности инноваций в сфере услуг
Сущность и функции инновационной деятельности. Инновационный цикл
Предпринимательство и инновации
Основные направления государственного регулирования инновационного развития
Характерные черты государственного регулирования инновационного развития
Использование прав на интеллектуальную собственность
Разработка и внедрение инновационных проектов в сфере услуг
Управление инновациями
Основные этапы разработки и внедрения инновационных проектов в сфере услуг
Ситуационный анализ инновационной деятельности предприятий сервиса
Мероприятия инновационного проекта в сфере услуг
Социально-экономическое обоснование инновационных проектов в сфере услуг
Приложения

Ключевые слова

гостиничное дело
деятельность предприятий
менеджмент
организация предприятия
сфера услуг