Доступ | Наименование документа |
---|---|
А В | Полнотекстовый документ (читать) |
Учебное пособие подготовлено в соответствии с государственным образовательным стандартом специальности «Социально-культурный сервис и туризм». Содержит рабочую программу, курс лекций, включающих выдержки из учебной и научно-популярной литературы по теме, практикум, тесты для самоконтроля и ключи к ним, текст контрольной работы, теоретические вопросы для зачета, глоссарий, список рекомендуемой литературы. В приложении приведены фрагменты учебных пособий, монографий, научно-популярной литературы, детализирующие отдельные положения лекционного курса, и тесты для самооценки.