Детальная информация об издании

В пособии изложены современные представления о химическом строении и биосинтезе веществ первичного метаболизма, а также их значении для растений. Вопросы биосинтеза изложены во взаимосвязи с физиологическими процессами в растительном организме. Рассмотрены вещества основного метаболизма, такие как полисахариды, органические кислоты, жирные масла, фосфолипиды, микроэлементы, а также ферменты растительного происхождения. Освещены вопросы заготовки и сушки лекарственного сырья и систематизированно изложен вопрос классификации веществ основного метаболизма с учетом современных достижений в области биохимии растений. Описаны методы стандартизации БАС основного метаболизма в соответствии с требованиями нормативной документации. Номенклатура лекарственного растительного сырья и лекарственных растительных препаратов ориентирована на последний выпуск Государственного реестра лекарственных средств и Государственной фармакопеи XIV издания.