Доступ | Наименование документа |
---|---|
А В | Полнотекстовый документ (читать) |
Монографии рассматриваются вопросы физиологии свободных радикалов и антиоксидантной системы организма человека, вопросы возрастных изменений антиоксидантной системы. Раскрыто значение отдельных компонентов пищи, относящихся к неферментной антиоксидантной системе, для организма в противоокислительных процессах.