Детальная информация об издании

В пособии представлены современные сведения о значимости естественного вскармливания для ребенка первого года жизни и об основных отличиях грудного женского молока от молока животных. Рассмотрено понятие ис- кусственного и смешанного вскармливания, изложены основные принципы создания детских молочных смесей и правила их выбора для питания здоро- вого ребенка первого года жизни. Дана характеристика основных молочных смесей отечественных и зарубежных производителей, а также современного оснащения для искусственного и смешанного вскармливания. Руководство базируется на положениях программы ВОЗ и ЮНИСЕФ по проблемам питания грудных детей, изданиях ведущих специалистов в области детской нутрициологии.