Детальная информация об издании

    Гигиеническая оценка биологической ценности и доброкачественности пищевых продуктов : [учебное пособие] / В. Н. Семёнова [и др.] ; Новосибирский гос. мед. ун-т.  - Новосибирск : НГМУ, 2010. - 74 с. - URL: https://icdlib.nspu.ru/views/icdlib/3474/read.php (дата обращения: 28.03.2024) . - Текст : электронный
Дата окончания договора: 31 декабря 2099 года
ДоступНаименование документа
А В C Полнотекстовый документ (читать)
пищевые продукты
санитарно-гигиеническая экспертиза
качество продуктов